Misure da cucina: tazze, cucchiai, cucchiaini e millilitri
14 ottobre 2026 · 4 min di lettura
Le ricette americane misurano a volume (tazze e cucchiai), mentre quasi tutto il mondo usa millilitri e grammi. Ecco i valori USA esatti.
| Misura USA | Millilitri | Equivale a |
|---|---|---|
| 1 cucchiaino | 4,93 mL | 1/3 di cucchiaio |
| 1 cucchiaio | 14,79 mL | 3 cucchiaini |
| 1 oncia liquida | 29,57 mL | 2 cucchiai |
| 1/4 di tazza | 59,15 mL | 4 cucchiai |
| 1/2 tazza | 118,29 mL | 8 cucchiai |
| 1 tazza | 236,59 mL | 16 cucchiai |
| 1 pinta | 473,18 mL | 2 tazze |
| 1 quarto | 946,35 mL | 4 tazze |
| 1 gallone | 3,785 L | 16 tazze |
Da tazze a grammi dipende dall’ingrediente
Una tazza è un volume: il peso dipende dal contenuto. Indicativamente: farina 120–125 g per tazza, zucchero circa 200 g, burro 227 g, acqua 237 g. Per i dolci la bilancia è la scelta più affidabile.
1 cup = 236,5882 mL
mL = cup × 236,5882Tutti i convertitori
TemperaturaConverti tra Celsius, Fahrenheit, Kelvin e Rankine.LunghezzaConverti pollici, piedi, miglia, centimetri, metri, chilometri e altro.PesoConverti libbre, once, stone, chilogrammi, grammi e tonnellate.VolumeConverti tazze, cucchiai, once liquide, galloni, litri e millilitri.SuperficieConverti piedi quadrati, metri quadrati, acri, ettari e miglia quadrate.VelocitàConverti miglia orarie, chilometri orari, nodi e metri al secondo.TempoConverti secondi, minuti, ore, giorni, settimane e anni.DatiConverti byte, kilobyte, megabyte, gigabyte e terabyte (decimali e binari).PressioneConverti PSI, bar, kilopascal, atmosfere e mmHg.EnergiaConverti calorie, chilocalorie, joule, chilowattora e BTU.